J'ai trouvé récemment dans un blog, celui de "Mamigoz" une recette avec des panais. C'est une recette sucrée médiévale qui m'a beaucoup plu, et je l'ai aussitôt essayé! J'aime vraiment beaucoup, il est juste sucré comme il faut et il se garde sans problèmes plusieurs jours, sans perdre son goût et son moelleux. µmes petites filles n'ayant pas vraiment apprécié, je l'ai mangé toute seule, avec grand plaisir et sans me lasser.
Vous trouverez cette recette ici:
http://www.chez-mamigoz.com/article-moule-aux-amandes-et-panais-recette-medievale-au-petit-bistro-121901282.html
Et, elle est, de plus, très facile à faire. Bonne cuisine et bon appétit!
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